Cenas de empresa, reuniones familiares y quedadas con amigos. Es indiscutible que en navidades nuestra vida social aumenta y con ello nuestra alimentación cambia, solemos comer más cantidad, comidas más copiosas, algún que otro dulce y copa de alcohol extra. Desde aquí te queremos ayudar con unos consejos para que lo único que te preocupe sea disfrutar de las navidades.
- Todos hemos podido comprobar que desde el mes de octubre empiezan a inundar en los supermercados una amplia oferta de turrones, polvorones, bombones y demás dulces navideños. Pues bien, el truco para no comerlos es sencillamente no comprarlos. Al menos no de momento.
- Controlar la cantidad es la clave, no excedernos y comer un poquito de todo hará que no nos pasemos en la cantidad de calorías.
- Comer despacio, aprovechando para charlar con nuestra gente y degustar la comida rica y especial que hemos preparado hace que los alimentos se asimilen mejor y evitar digestiones pesadas y otros problemas de estómago.
- Cuidado con las bebidas, especialmente las azucaradas y las alcohólicas, pues tanto los azucares como el alcohol encabezan la lista de alimentos a la hora de ganar peso. Algún refresco sin azúcares, cerveza sin alcohol, rebajada con gaseosa o una copa de vino tinto son opciones más saludables.
- Sea la bebida que estés tomando, opta por acompañarla siempre de un vaso grande de agua, además de ayudar a hidratarte hará que la cantidad de alcohol ingerida sea menor.
- Si nosotros hacemos alguna receta podemos controlar sus ingredientes, evitando además los platos precocinados y pudiendo elegir alimentos moderados en saturadas y bajos en azúcares refinados.
- Evitar o controla la cantidad salsas y optar por especias o aliños más saludables (vinagreta ligeras, zumo de limón o naranja, aceite de oliva virgen extra, salsa de yogur sin azúcares añadidos, salas de tomate casera, e incluso una mahonesa ligera).
- Limita el pan de las comidas y, si puedes elige siempre un pan integral, es además de más nutritivo y saludable, más saciante.
- No te olvides de las frutas como tentempié entre comidas o de incluirlas como postre en una cena navideña. La piña es una aliada perfecta para ayudar a hacer la digestión de las comidas más copiosas.
- Y por último y muy importante debemos tener en cuenta el ejercicio físico, ya que es nuestro aliado fundamental para compensar estos extras navideños. Además, en estas fechas solemos tener algún que otro día libre ¿qué mejor forma de descargar estrés, divertirnos y ganar en salud que haciendo un poco más de ejercicio?
María Sánchez Maroto
Dietista-Nutricionista